【飲食店経営１０年目】チーズタッカルビ＊치즈 닭 갈비【韓国料理】

【飲食店経営１０年目】チーズタッカルビ＊치즈 닭 갈비【韓国料理】

ご視聴頂きましてありがとうございます。

今回から約１ヶ月間、韓国フェアとさせて頂きます！！辛いもの大好き！！韓国料理大好き！！

한국인 사랑！！
사랑 해요！！

さぁ〜はっじまっるよ〜〜

〜チーズタッカルビ〜

・鶏もも肉　１枚
・キャベツ　４分の１
・玉ねぎ　半分
・さつまいも（小）１本
・トッポギ　１１本
・水　５０cc
・ごま油　少々

・レッドチェダーチーズ　適量
・モッツァレラチーズ　適量

〜特製コチュジャンタレ〜
・コチュジャン　１００g
・濃口醤油　６０cc
・料理酒　３０cc
・砂糖　２０g
・おろしにんにく　１５g
・韓国唐辛子　３g

＃치즈 닭 갈비 ＃チーズタッカルビ ＃韓国料理

KOUSEI

18歳で長崎から名古屋へ上京。
和食や洋食を学び、23歳でお店を出したいと決意し、

東京へ

24歳で念願のお店をオープンし、
それから居酒屋、バル、ビストロなど計4店舗を展開。

これから飲食店を出したいと言う方に、まずは0を1にするお手伝いがYou Tubeを通じて出来たらと考えております。

どうぞ宜しくお願い致します。

★KOUSEIのTwitter

https://twitter.com/KOUSEI26578627?lang=ja