フライパン1つで作る!かんたんグラタン

    ホワイトソースがキレイに作れるって本当感動です!
    今日の材料の半分でも良いかもしれません。

    <古くなったロイヤルクイーンのお鍋引き取ります>
    ※中古鍋※
    ¥5,000~¥9,000/個
    ※フタ無しはー¥3,500

    ※未使用品※
    ¥10,000~¥25,000/個
    ※フタ無しはー¥7,000~
    ご希望の方はiissaamuu2016@gmail.comまで、またはインスタのDMにご連絡下さいませ。

    <今日のお料理の材料>
    じゃがいも    2個(150g)
    たまねぎ    1個

    ゆでたまご   3個
    豚バラ薄切り  200g
    マカロニ(4分)  1カップ
    オリーブ油    大さじ2
    小麦粉     1カップ

    牛乳      4カップ
    コンソメ     2個

    塩こしょう    少々

    チーズ     1カップ

    <本日使ったお鍋:ビタクラフト ウルトラ:24cm>

    ロイヤルクイーンのお鍋に一番性能が近いのがキッチンクラフト
    https://x.gd/MQjdm
    ※購入する際、備考欄に「大澤チャンネル見ました」って書くと特製プレゼントもらえます
    ●大澤チャンネルのインスタ →https://www.instagram.com/ozawa_channel/
    動画にするまでもないようなちょっとしたコツを発信しています
    ●大澤チャンネルのオリジナル商品サイト ⇒ https://ozawachannnel.stores.jp
    ステンレス菜箸、鍋磨き用ブラシなどオリジナル商品を販売しています。
    ●時々出るステンレス鍋の中古品・SURURiのB級品の出品はこちら
     https://paypayfleamarket.yahoo.co.jp/user/p24524889
    ●細かい相談にのってほしい場合の連絡先(お気軽にどうぞ)
    iissaamuu2016@gmail.com
    ●動画内で僕が使ってるお料理グッズ(ほぼオールステンレス)
    <Amazonユーザー>
    ヘンケルスのオールステンレス包丁(カッコ良くて長持ち) https://amzn.to/34KgJmh
    安全な木製まな板 https://amzn.to/3P6x5t9
    後ろでネジが回せる頑丈な大さじ https://amzn.to/4gqSQjm
    ピッチャー型浄水器リセラ https://amzn.to/3JtBFN4
    スリムなホイッパー https://amzn.to/3OXPNCs
    取り外せる優秀なキッチンばさみ https://amzn.to/4gHH1Fe
    岐阜の3年みりん https://amzn.to/367MeHj
    安全で美味しいしょうゆ https://amzn.to/3WNwX59
    酢   https://amzn.to/3jvJjff
    ピンクの塩   https://amzn.to/3JfE39N
    使いやすいスタイリッシュなピーラー https://amzn.to/3VPL9Lo
    安全なステンレスケトル https://amzn.to/3WVOuID
    内窯ステンレスな炊飯器 https://amzn.to/3YTPL5h
    <楽天ユーザー>
    おすすめグッズ一覧
    https://room.rakuten.co.jp/room_f9c12503a3/items
    <見ておいて欲しい動画>
    ・有名ステンレス鍋5社の比較 https://youtu.be/0limjlSn9w8
    ・フタをして揚げられるお鍋の見分け方 https://youtu.be/6shGV6F5GPY
    ・お鍋磨きの方法① https://www.youtube.com/watch?v=4S8m9u6xrxY&t=169s
    ・お鍋磨きの方法② https://www.youtube.com/watch?v=faDOOHOQ4Vs&t=5s
    ・フッ素加工は良くないよ① https://www.youtube.com/watch?v=eFZENkhy91I&t=227s
    ・フッ素加工は良くないよ② https://www.youtube.com/watch?v=qjG62657lko&t=3s
    ●健康にこだわるあなたと一緒に続けたい玄米習慣
    安全な発芽玄米・酵素玄米を食べています。
    酵素玄米炊飯器⇒https://hatsuga-kousogenmai.com
     
    ステンレス鍋をお使いはじめの方へ 分かりやすい火加減メモ
    ・ガス火 ⇒ http://u0u0.net/TvX5
    ・Panasonic/National ⇒ https://x.gd/QXv3c
    ・東芝 ⇒ https://x.gd/TkEkF
    ・日立 ⇒ https://x.gd/flmkL
    ・MITSUBISHI ⇒ https://x.gd/NG8ax
    ・アイリスオーヤマIH ⇒ https://x.gd/KZJeh
    大澤チャンネルへの個別ご連絡、コラボ依頼、PR依頼は iissaamuu2016@gmail.com までお願いします。
    #ステンレス鍋#脱フッ素

    12件のコメント

    1. 大分秋めいた昨今、これは堪らない〜♡
      手持ちのバーナーなんかで焦げ目付けたら最高⁈

    2. ビタクラフトのultraもっているのですが、かれこれ十数年年近く使ってますが使いやすいフライパンです。取手が取れて卓上に出せるのも助かるし、オーブンに入れることができるのでこの手の料理やパンなど表面の焼き目があるとぐっと見栄えが上がります。
      グラタンの美味しい季節ですね。また作ってみようと思います。

    3. 撮影のやり方変わりました?お料理綺麗に映ってる、大澤さんもテレビ向けのお顔になられてる!緊張感?なんかレベルアップしてますよね🎉癒される動画みてグラタン作りたくなりました!

    4. 下ごしらえの説明が丁寧!こういうのって意外と大事。
      フライパン、VMFにしないで、インコアかロイヤルクイーンにしようかな~、迷うっ!

    5. 美味しそう〜🍴😋
      ちょうど大澤チャンネルでグラタン無いか探そうとしてたところでした!
      ゆで卵も100ccで良かったとは知らず💦

      ロイヤルクイーンでも同じ感じでいいですか?
      近いのだと、蓋を入れず高さ13cm、径23センチぐらいのお鍋しかないのですが💦

    6. 今まで、RQでびっくりグラタンの作り方してました。次は、絶対この方法で作ります!!

    Leave A Reply