フライパン1つで作る!かんたんグラタン

ホワイトソースがキレイに作れるって本当感動です!
今日の材料の半分でも良いかもしれません。

<古くなったロイヤルクイーンのお鍋引き取ります>
※中古鍋※
¥5,000~¥9,000/個
※フタ無しはー¥3,500

※未使用品※
¥10,000~¥25,000/個
※フタ無しはー¥7,000~
ご希望の方はiissaamuu2016@gmail.comまで、またはインスタのDMにご連絡下さいませ。

<今日のお料理の材料>
じゃがいも    2個(150g)
たまねぎ    1個

ゆでたまご   3個
豚バラ薄切り  200g
マカロニ(4分)  1カップ
オリーブ油    大さじ2
小麦粉     1カップ

牛乳      4カップ
コンソメ     2個

塩こしょう    少々

チーズ     1カップ

<本日使ったお鍋:ビタクラフト ウルトラ:24cm>

ロイヤルクイーンのお鍋に一番性能が近いのがキッチンクラフト
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・フタをして揚げられるお鍋の見分け方 https://youtu.be/6shGV6F5GPY
・お鍋磨きの方法① https://www.youtube.com/watch?v=4S8m9u6xrxY&t=169s
・お鍋磨きの方法② https://www.youtube.com/watch?v=faDOOHOQ4Vs&t=5s
・フッ素加工は良くないよ① https://www.youtube.com/watch?v=eFZENkhy91I&t=227s
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#ステンレス鍋#脱フッ素

12件のコメント

  1. 大分秋めいた昨今、これは堪らない〜♡
    手持ちのバーナーなんかで焦げ目付けたら最高⁈

  2. ビタクラフトのultraもっているのですが、かれこれ十数年年近く使ってますが使いやすいフライパンです。取手が取れて卓上に出せるのも助かるし、オーブンに入れることができるのでこの手の料理やパンなど表面の焼き目があるとぐっと見栄えが上がります。
    グラタンの美味しい季節ですね。また作ってみようと思います。

  3. 撮影のやり方変わりました?お料理綺麗に映ってる、大澤さんもテレビ向けのお顔になられてる!緊張感?なんかレベルアップしてますよね🎉癒される動画みてグラタン作りたくなりました!

  4. 下ごしらえの説明が丁寧!こういうのって意外と大事。
    フライパン、VMFにしないで、インコアかロイヤルクイーンにしようかな~、迷うっ!

  5. 美味しそう〜🍴😋
    ちょうど大澤チャンネルでグラタン無いか探そうとしてたところでした!
    ゆで卵も100ccで良かったとは知らず💦

    ロイヤルクイーンでも同じ感じでいいですか?
    近いのだと、蓋を入れず高さ13cm、径23センチぐらいのお鍋しかないのですが💦

  6. 今まで、RQでびっくりグラタンの作り方してました。次は、絶対この方法で作ります!!

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