ピリ辛味噌バター鍋のレシピ
コク旨〜！！！
ピリ辛味噌バター鍋のご紹介です。
〆にラーメンを入れてもGood！
◎材料
豚バラ肉・・・200g
キャベツ・・・1/4個
しめじ・・・1袋
長ネギ・・・1本
(A)水・・・600cc
(A)鶏がらスープ・・・小さじ1.5
(B)味噌・・・大さじ3
(B)豆板醤・・・小さじ2
(B)醤油・・・小さじ1
(B)鷹の爪（輪切り）・・・1本分
バター・・・10g
◎手順
1．豚ばら肉とキャベツは食べやすい大きさに切る。しめじは石づきをとり、ばらす。長ネギは1㎝ほどの幅で斜めに切る。【(B)】の調味料は混ぜ合わせておく。
2．鍋に【(A)】の入れ、中火にかけ、煮立たせる。そこへ【(B)】の調味料を溶きながら加える。そこへ【1】の具材を加え、火が通るまで煮込む。さいごにバターを加えて完成。