ぶんぶんチョッパー(たことジャガイモのアンチョビ炒め)
たことジャガイモのアンチョビ炒め(c582r)
【219kcal(1人当たり)⠀】
たことジャガイモにアンチョビ＆ニンニク風味が食欲を勧めます♪⠀
おつまみにも夕食の1品にも最適です！⠀
【材料】2人分⠀
☆ニンニク 1かけ⠀
☆アンチョビ 1缶⠀
ゆでたこ 150g⠀
じゃがいも 250g⠀
オリーブオイル 適量⠀
塩こしょう 適量⠀
【手順 】⠀
1.ジャガイモを2cm角に切っておく。ニンニクは芽を取っておく。⠀
2.ジャガイモを耐熱皿に入れラップをし500wのレンジで4分加熱する。⠀
3.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
4.フライパンにオリーブオイルをひき、2と3を入れ、じゃがいもに焼き目をつけるように炒める。⠀
5.焼き目がついたら、たこと塩コショウを加え炒め合わせて完成。