【中華風きゅうり漬け】食べだすと止まらない!やみつき必死のきゅうり漬け三品の作り方

歡迎光臨 いらっしゃいませー😊
今回はきゅうりを使って中華風きゅうり漬けを3品ご紹介します😊
ご飯のお供に、お酒のおつまみにもなりますよ😊ぜひお試しください🙇‍♂️
☆醤黄瓜 きゅうり醤油漬け
きゅうり 2本
(塩ひとつまみで塩もみ)
お湯 50cc
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
料理用清酒 大さじ1
旨味調味料 ひとつまみ(小さじ1/3)
豆板醤 小さじ1/3
ゴマ油 大さじ2
ラー油 小さじ1

☆辣黄瓜 きゅうり甘酢漬け
きゅうり 3本
(小さじ1の塩でもむ)
ショウガ 50g
砂糖 200g
穀物酢 200cc
塩 ひとつまみ
輪切りトウガラシ 小さじ1
ゴマ油 大さじ2

☆拍黄瓜 たたききゅうり
きゅうり 3本
塩 小さじ1
旨味調味料 7振り(小さじ1/3)
料理用清酒 大さじ1
穀物酢 大さじ1
コショウ 少々
ゴマ油 大さじ1.5

音楽:Lau Tzu Ehru
アーティスト:Doug Maxwell
ライセンス:Youtube Audio Library

DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/_mobile/bgm/play3056.html

#中華料理
#きゅうり
#黄瓜
#きゅうり漬け

3件のコメント

  1. きゅうりって家族が沢山いる人はすぐ
    消費出来るけど一人だと
    そのまま冷蔵庫に入れて置くとヤバイ
    保存できるメニュウ好きです!

    ナスとかもやってb欲しい。😊❗️

  2. 海老ちりの鶏肉版は、自分にはハードルが高くて、食べたいなあぁぁーで終わったのですが、これはトライできます。っていうか、動画を肴に飲めます。あ~~腹減った(笑)

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