夏らしい一品！ 夏野菜の味噌しぎ ｜ moguna[モグナ]
おいしい！を作るレシピ動画メディア moguna【モグナ】のアプリでは
豊富なバリエーションから今日の献立を探すことができます！
▼ iOSアプリ
https://app.adjust.com/3guut90
▼ Androidアプリ
https://app.adjust.com/yubvz4f
▼ 公式Instagram
https://www.instagram.com/moguna_com/
▼ チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCDjCxb7FaBKI4e33h-nGalg
▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
なす・・・3本
みょうが・・・3個
唐辛子(輪切り)・・・小さじ1
いりごま(白)・・・適量
サラダ油・・・大さじ3
A: みりん・・・大さじ1
A: 味噌・・・大さじ1
A: はちみつ・・・大さじ1
【手順】
(1) なすは縦半分して1cm幅の斜め切り、みょうがは縦4等分にする。
(2) Aの材料をよく混ぜる。
(3) フライパンにサラダ油を熱し、輪切り唐辛子を入れてから、なすを炒める。
(4) 2分程炒めたら、みょうがを加えて炒め合わせsる。
(5) ２を加えて混ぜ、軽く煮詰める。
(6) 器に盛ってゴマをふって出来上がり。
作ったらInstagramで #モグナ のタグをつけて、ぜひ教えてください♪