クルクル巻いて焼くだけ！ 豚バラのクリームチーズ巻き弁当♡
豚バラ x クリームチーズ x 大葉の鉄板トライアングル！
クルクル巻いて焼くだけの簡単調理(*^^*)
豚バラのクリームチーズ巻き弁当です♡
【材料】
▼豚バラのクリームチーズ巻き
豚バラ・・・100g
クリームチーズ・・・2個
大葉・・・2枚
胡椒・・・適量
▼アスパラのマヨネーズソテー
アスパラ・・・2本
油揚げ・・・1枚
マヨネーズ・・・大さじ1
(A)にんにく・・・適量
(A)醤油・・・小さじ1
(A)塩胡椒・・・適量
【手順】
▼豚バラのクリームチーズ巻き
1.まな板に豚バラを広げ、塩胡椒をふる。
2.豚バラの端に、半分に切って重ねた大葉、クリームチーズ1個を置いてクルクル巻く。
3.巻き終わりの部分を下にして、中火のフライパンで焼き色を付ける。
4.軽く焦げ目がついたらひっくり返し、火が通るまで蓋をして弱火で蒸す。
▼アスパラのマヨネーズソテー
1.熱したフライパンにマヨネーズを入れる。
2.ぶつ切りにしたアスパラ、細切りにした油揚げを入れて炒める。
3.アスパラが柔らかくなりだしたら、(A)を入れて更に炒める。