【ボンゴレロッソ】おうちイタリアン

【ボンゴレロッソ】おうちイタリアン

以前に撮影していたものをリニューアルしてアップしました。ふっくらとしたアサリが手に入ったら、濃厚なトマトソースと一緒にぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

00:18　パスタを茹でる
01:03　ソース作り
03:15　パスタを絡める
03:59　完成・盛りつけ
04:20　実食タイム

【使用原材料（二人前）】
・リングイーネ（断面が楕円形のパスタ）200g
・アサリ　適宜
・パッサータ（トマトピューレ）100cc
・白ワイン　少々
・アンチョヴィ　2-3尾
・ニンニク　二片
・パスタを茹でる際の塩　茹で汁の1％
・オリーブオイル　少々

こんにちは。イタリアをこよなく愛しています。ご飯よりもパスタが好きで、毎日のように好きなパスタを作って楽しんでいます。プロの料理人ではありませんので、お見苦しい点はご容赦くださいませ。

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⬇️撮影機材
Sony Nex5R
Sigma 30mm単焦点レンズ
Iphone X

⬇️動画編集・サムネ作成
iMovie
Vrew
Photo Scape

⬇️BGM・効果音
YouTubeミュージックライブラリー
https://www.youtube.com/audiolibrary/music?nv=1
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/sound/anime/

【パスタマニアの愛用品シリーズ（食材編）】
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