おうちに帰って10分でごはん！ローリエとワインの香る「本格ボロネーゼ」
といっても10分はパスタを茹でる時間。ソースにかかる時間はたったの5分ちょっと！
レトルトを温めるくらいの時間で、ローリエとワインが香る、野菜とお肉のうまみたっぷりのボロネーゼソースが出来ちゃいます♪
「ボロネーゼ」
材料：1人分 調理時間：10分
☆挽き肉（牛挽きまたは合い挽き）100g
☆ローリエ 1枚
☆フライドオニオン 大さじ1
☆赤ワイン 大さじ2
ベーコン 半分（10gくらい）
にんにく 1/4片
塩 小さじ1/4
無塩野菜ジュース（トマトベース）150cc
リングイネ 80g（スパゲッティでもフェットチーネでもOK）
パルミジャーノレッジャーノ お好みで
作り方
１、パスタをたっぷりのお湯でパッケージの表示の時間通りに茹でる。
２、茹でている間にパスタソースを作る。
☆印の材料を耐熱容器に入れる。みじん切りにしたベーコンと芽を取ってつぶしたにんにくも耐熱容器に加えてよく混ぜ合わせる。ラップをしないでレンジで肉に火が通るまで加熱する。（600w1分）
３、２に塩を加え混ぜ合わせたら、野菜ジュースを加えてラップをしないでレンジで加熱。とろみがついて表面に油が浮いてくるまで。（600w4分）
茹で上がったパスタとしっかり和えて出来上がり！
お好みでチーズをかけてどうぞ！
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