オーランドファームの【自炊しよ!】そば粉がなくても!余ったそばで簡単ガレット

どうせ食べるなら体によくておいしいものを!大根&そば農家がおススメする簡単レシピをご紹介。普段あまり料理を作らない人こそ試してほしい!コンビニ行くより自炊しよ!

【材料】2人分
ゆでそば 1/2人前
たまご 3個(1個は生地用)
牛乳 50ml
ベーコン 6枚
ピザ用チーズ 適量
黒コショウ 少々
あればベビーリーフ(飾り用)

【作り方】
1.そば、牛乳、たまご1個をミキサーにかけます。
2.熱したフライパンにサラダ油を引き、生地の1/2量をうすく広げます。
3.ベーコン3枚を乗せ、チーズで土手を作り、真ん中にたまごを落とします。
3.ふたをして、中火でたまごがお好みの固さになるまで焼きます。
4.ふたを取り、四隅を折りたたみ、黒コショウを振ります。
5.お皿に盛り付け、食べます!

せっかくならそばは、そば粉の含有量が多いものを選びましょう!
※十勝海霧そば半生そばは、こだわりの石臼挽きで二八蕎麦。1食ごとの個包装で常温保存が可能です。

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