【有益スレ】料理下手な人が作って、衝撃を受けたトンデモ料理&調理教えて!【ガルちゃんGirlschannelまとめ】

当チャンネルでは、ガールズチャンネルでためになったトピックを紹介しています。よろしくお願いします。

引用元トピック:https://girlschannel.net/topics/2749173/
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#ガルちゃん #Girlschannel #有益スレ

40件のコメント

  1. 父親が鯖の味噌汁を作ったことがあった。鯖の味噌煮だと言っていた・・・絶対違うと思いました笑

  2. うちのオカン。お粥が、なんか得体のしれないエグミが入ってるんだよね。材料「ご飯+水+塩少々」なのに

  3. 料理ヘタな人の共通点。
    味見しない。味の変化を追わない。一つの調味料に頼りすぎ。そもそも美味しいモノを食べてない。
    ほぼこんなところ。

  4. 面白かった😅
    料理する仕事してるけど以前、60代くらいの男性スタッフが酢の物を作り味見すると、ただ酸っぱいだけで飲み込めず、味付けを聞くと「水と酢の三杯酢!」とドヤ顔で言ってた😅いや三杯酢じゃないし😅後にすぐ辞めさせられたらしい。

  5. メシマズトメの自慢料理が カボチャのヘタの部分を厚めに切って 中をくり抜いて 冷凍ミックスベジタブルどばーっ+スライスチーズをON 塩コショウ無しでヘタ部分を戻してレンジで適当な時間加熱完成
    切り分けると具材がポロポロと崩れ てせっかくのカボチャが器の代わりにならない代物でした
    当然 味は申し訳程度のチーズの塩気のみ

  6. 煮物に砂糖と醤油を沢山入れるのは冷蔵庫の無い時代には必然でもあった。砂糖は天然の保存料で、佃煮が長く持つのは砂糖のおかげ。お菓子でも生菓子に近いものの砂糖を減らすと、日持ちが悪くなり腐敗しやすくなります。

  7. 料理苦手な人の特徴って「味見しない」「基本を守らない」「謎なチャレンジ精神」の三本仕立てだと思っている…

  8. 人の家で料理する時は、衛生に気をつけるよね。生肉触った手で他のものや食品触るなんて絶対有り得ない。あと、人に料理渡す時も、素手で作るところでも手袋したりして不快にならないようにしてる。家族だけなら素手でいいけどね。

  9. オカンが味覚おかしくなってからは妹が作ってくれたからお袋の味やなくて妹の味が我が家の家庭料理やったw

  10. エビチリとかエビマヨのかさ増しの為に、ちくわナナメに切って入れてる😅
    麻婆豆腐もかさ増しに玉ねぎのみじん切りにニラにモヤシを袋の中で揉んで細かくしたやつ入れてる😅
    家族には評判いいんだけどな…

  11. 私の母、和食は上手だけど、洋食と中華が激まず😂初めて母が作ったキッシュの具がちくわと塩鱈と茄子。未だに狂気を感じる洋食作るけどいつもちくわは入ってる😂😂😂

  12. シチューにナス入れたことなかったけどあんなキレイなムラサキ色になるんだ✨️
    ハロウィンディナーでやってみたい😊

  13. 晩ごはん用に母が作った味噌汁を、翌朝祖母がグツグツ沸騰させて出してくるのマジでしんどかった。
    ワカメとか膨張しすぎて表面すごいヌルヌルして、海で腐りかけてる海藻を彷彿とさせるんだよね。

  14. 地元の弁当屋チェーンの名物惣菜で、デカいちくわに縦に切れ目を入れ、ポテサラ詰めて天ぷら衣で揚げた「ちくわサラダ」なるものが存在する
    かなり人気ある

  15. レトルトのハンバーグさえなかった時代、母が近所の「料理自慢」の奥さんに作り方を教わって我が家の定番となったハンバーグは、たまねぎのあるべき場所にごぼうが入ってた。

  16. 父方の祖母の話なのですが、父曰く普段は料理上手なのになぜかうどんだけは異様に柔らかくて不味かったそうです(三重の人なので伊勢うどんがルーツなのでは?と父は言っていました)。
    ちなみに父も普段は料理上手なのにおにぎりだけは異様に美味しくないです。
    特定の料理だけが苦手な一族なのかな?と思っています。

  17. これ、【有益スレ】定番・当たり前だと思って作ったら、他人に驚かれた料理教えて!【ガルちゃんGirlschannelまとめ】の人の料理に文句言う人側のスレですね。
    自分の中の狭い常識以外は全部ダメ、料理下手と評価する。食ったことないものはまずいという。
    お互い相手がおかしいと思ってるんだろうなぁ。

  18. 姉がひき肉のオムレツ作ってくれた
    30分後に気持ち悪くなるよ‥なんて言われて ほんとにその通りに
    天井 机がグルグル回った
    残業で遅くなった母親のためにチャーハン作った
    ガチガチの冷やご飯に油たっぷりで 疲れた身体が悲鳴をあげて救急車呼んだ
    姉は今でも料理ヘタ💧

  19. 自分で上手だと思ってるアレンジャーがいちばん怖い
    知人が、鶏肉をマヨネーズで炒めてタバスコかけただけのを出して来たのは泣きながら食べた
    後で見たらマヨネーズもタバスコもほぼ新品だったのに半分くらいまで減ってた

  20. メシマズはよく使う、知ってる調味料でも一回舐めてみるといい。それを踏まえた上で、レシピ通りに揃える→作る、少々や適量はほんの少しずつ加える。
    が料理上達の近道だと思う。代用は料理が人並みに出来る人がやること🙄火も強火とか目を離すはやっちゃいけない。

  21. うちの母は甘さ控えめで普通の料理はおいしいのに、料理番組を見て張り切って作ると激マズで弟にまずいと言われてから一切料理をしなくなった。

  22. 祖母が作った「下ごしらえをしない鰻を内臓そのままぶつ切りにして茹でたもの」。

    皮のぬめぬめ、はみ出る内臓、食べる前から口内にあふれ出る臭み…。
    見た目を裏切らないどこか、それを上回る味w
    普段は茶色いながらも料理上手な祖母だったのに、何があったんだろう?

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