キノコとクルミのゴルゴンゾーラグラタンの作り方
濃厚な味わい
キノコとクルミのゴルゴンゾーラグラタンのご紹介です。
キノコ好きにはたまらない一品です(*^^*)
お好みでペンネやマカロニを加えても美味しいですよ〜😆
◎材料
しいたけ・・・４〜６個
マッシュルーム・・・３〜４個
くるみ・・・３０g
ゴルゴンゾーラ・・・20-40g
ピザチーズ・・・１０g
胡椒・・・適量
◎手順
１．しいたけは軽く石づきを切る。マッシュルームは4等分に切る。くるみは粗く刻む。ゴルゴンゾーラは適当な大きさにカットする。
２．耐熱皿にしいたけ・マッシュルームを入れ、上からクルミをかける。さらに、ゴルゴンゾーラ・ピザチーズをのせトースターで５分程度（様子を見つつ）焼く。チーズが溶けたら◎
３．最後にコショウをふったら完成。