ケチャップベースの簡単炒め物!! #shorts

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ささみとナスのチリソース炒め
難易度★☆☆ ⏰ 15分💲150円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回は夏に食べたいナスレシピです。
ささみと一緒に食べると食べ応えがありつつヘルシーな炒め物になってますよ!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
ささみ 3本
片栗粉適量
ナス 2本
サラダ油大さじ2
ごま適量
青ねぎ適量
A 本みりん大さじ3
A ケチャップ大さじ2
A おろしにんにく小さじ1/2
A 豆板醤適量
A 醤油小さじ1

作り方
1 ささみを1cm間隔に切る、さっと片栗粉をまぶす
2 ナスのヘタを切り、乱切りにする
3 サラダ油をフライパンに入れ、1を揚げ焼きにし、2を入れ、さらに炒める
4 Aを入れ、さっと炒め、ごまを塗す
5 お皿に盛り、青ねぎをかける

ワンポイント👌
豆板醤はお好みの量でOK!!🔪

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