とろ〜り溶け出るモッツァレラチーズを閉じ込めたワインと相性抜群のカボチャのコロッケ！！

とろ〜り溶け出るモッツァレラチーズを閉じ込めたワインと相性抜群のカボチャのコロッケ！！

そのままでも美味しいモッツァレラチーズをコロッケの中に閉じ込め、とろりと溶けるモッツァレラチーズ入りカボチャのコロッケです！
ワインと相性抜群でついつい食べ過ぎてしまう美味しさ！！

【材料】
・カボチャ　　　　　　　１/２　
・玉ねぎ　　　　　　　　１/４個
・バター　　　　　　　　２０g
・牛乳　　　　　　　　　２００g
・水　　　　　　　　　　１００g
・チキンコンソメ　　　　５g
・グラナパダーノ　　　　１０g
・塩　　　　　　　　　　少々
・黒コショウ　　　　　　少々
・チェリーモッツァレラ　２４個入り１pc
・薄力粉　　　　　　　　適量
・全卵　　　　　　　　　１個
・パン粉　　　　　　　　適量

【即席ソース】
・バター　　　　　　　　２０g
・ウスターソース　　　　２０g
・ケチャップ　　　　　　２０g

普段使用している道具類はこちら
●楽天MY ROOM
https://room.rakuten.co.jp/room_c2e6bbf5b4/items

●Instagram
https://www.Instagram.com/shibu_kitchen

●Twitter
https://mobile.twitter.com/y_sbsw

●TikTok

@shibukitchen

いつもご視聴いただきありがとうございます！
高評価&チャンネル登録よろしくお願いします！コメントもお待ちしております。
インスタ、ツイッター、TikTokのフォローもよろしくお願します！

#カボチャ#コロッケ#モッツァレラチーズ

@シェフ／ソムリエのしぶキッチン