大根くさいのはおさらばよ　切干納豆

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カルシウム・ビタミン・鉄分…
スーパーフードの切干大根は家族みんなに食べさせたい

しかも納豆・キムチの発酵食品と掛け合わせれば
スーパースーパー副菜に

息子に言われた
切干大根の大根くささも取って
子どもも食べやすくしましょ

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【大人も子どもも切干大根】
（材料）
切干大根　　　30g
納豆　　　　　2パック　　　
めんつゆ　　　大さじ1〜2（3倍濃縮）
↑納豆添付のタレでも可
キムチ　　　　お好きな量
鰹節　　　　　適量

（作り方）
1．水に切干大根を入れ手早く揉み洗いし水を切る
　　（泡が出る位）

2．沸騰したお湯で1を20秒ほど茹でて水を切る

3．納豆に添付タレかめんつゆを入れ混ぜておく

4．ギュッと絞った2を3に入れて混ぜる

5．キムチ苦手な人用には4に鰹節を振って完成
　　キムチOKな人用は4にキムチを入れて混ぜて完成

※茹でたお湯は栄養だから
　お味噌汁にどうぞ

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ここまで読んで下さりありがとうございます
ふみです･ᴗ･
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＃手間ナシ＃副菜＃キムチ＃キムチ納豆＃切干大根＃納豆