vol.116【お家で作ろう！】和風キャロットドレッシング〜ベース野菜を○○！〜 How to make Homemade Japanese Carrot Dressing

vol.116【お家で作ろう！】和風キャロットドレッシング〜ベース野菜を○○！〜 How to make Homemade Japanese Carrot Dressing

#ドレッシング #自家製 #サラダに #おうちごはん
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第１１６回目のレシピ動画です。
ようやく梅雨が明けて本格的な夏が始まりました。
さっぱりと美味しいものを食べたくなりますね。
私たち夫婦は特によくフレッシュな野菜を摂取
しています。
今の時期ですときゅうりやトマトやレタスなど。
美味しく食べたいとなると塩だけでは物足りなく
どうしてもドレッシングが必要になってきます。

今回は野菜ベースの和風ドレッシングを作ります。
ご家庭にある身近な食材で作ることが可能です。
お子様にも喜んでいただけるドレッシングと
なっています。

今回の作り手は妻ヒスイ👩‍🍳
サラダ作りは夫ヒスイ👨‍🍳がバトンタッチ。
是非一度作ってみてくださいね。

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『保存食ライフ』について😊😋
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自家製ドレッシングなどの保存食ライフは、
ヒスイ夫婦の食生活での理想のカタチです。
沢山保存食のレシピを公開しておりますので、
他の動画もご覧いただければ幸いです。

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■EXVオリーブオイル
『MONINI ビオス』オーガニックEXVオリーブオイル
http://www.meidi-ya.co.jp/goods/food/oil/monini_bios.html

■お酢
『ミツカン』やさしいお酢
https://www.mizkan.co.jp/product/group/index.html?gid=02011

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◾️和風キャロットドレッシング レシピ
（仕上がり約1ℓ）
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・人参 ‥‥ 200g
・玉ねぎ ‥‥ 100g
・無添加こうじ味噌 ‥‥20g
・薄口醤油 ‥‥ 10g
・レモンジュース ‥‥ 20g
・エキストラバージンオリーブオイル‥‥10g
・サラダ油 ‥‥ 390g
・蜂蜜 ‥‥ 10g
・塩 ‥‥ 適量
・ホワイトペッパー ‥‥ 適量

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◾️Japanese-style Carrot Dressing Recipe
（finish about 1ℓ）
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・ Carrot ‥‥ 200g
・ Onion ‥‥ 100g
・ Additive-free Jiuqu Miso ‥‥ 20g
・ Light soy sauce ‥‥ 10g
・ Lemon juice ‥‥ 20g
・ Extra virgin olive oil ‥‥ 10g
・ Salad oil ‥‥ 390g
・ Honey ‥‥ 10g
・Salt ‥‥ Appropriate amount
・White pepper ‥‥ Appropriate amount

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ヒスイの『ドレッシング』レシピ
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『青しそ和風ドレッシング』
▶︎https://youtu.be/q0-XQ9Pd9GU
『自家製サウザンアイランドドレッシング』
▶︎https://youtu.be/bDOYLsT1nTM
『シーザーサラダドレッシング』
▶︎https://youtu.be/ULr6vQ7c_9o
『和風キャロットドレッシング』
▶︎https://youtu.be/zQh5YvC_pZc
『ホワイトドレッシング』
▶︎https://youtu.be/4uN6Dzb3Ljc
『エスニック風大葉のドレッシング』
▶︎https://youtu.be/QPXVa19WIns

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夫婦二人三脚で動画をひとつひとつ丁寧に作る事
を心がけています。
分からないことがあれば、 お気軽にコメント欄に
メッセージをいただければと思います。
よろしくお願いします。🙇‍♀️🙇

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