小豆島×本島【後編】「たいちゃんのうまいもんありますか？」さんとのコラボ企画！！津本式を知らない人に熟成魚を食べてもらったら‥‥！

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仕立て動画は#Shorts にてアップしていますのでぜひそちらもご覧ください。

【目次】
00:00　オープニングトーク
01:20　調理
　　　　ヒラメのスープリゾット
07:38　実食&感想

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国民宿舎小豆島で料理人として腕を振るう”津本式２つ星公認仕立て師”
木下智也　＠tomoya_kinoshita.shodoshima

小豆島の食材を愛する料理人”キッチンUCHINKU店主”
西本真　＠kitchen_uchinku_shodoshima

2人による魚愛溢れるエンターテイメント！！
ワイワイとゆる〜く発信していきます。
みなさんぜひご覧くださ〜い！！

＃ShowDoBiikoful

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