食卓のひみつ「まるでカキのようなマイタケ天ぷら」キャッチ！2019/11/06放送
中京テレビ「キャッチ！」で毎週水曜日に放送している「食卓のひみつ」。
秋においしい食材の一つ、キノコ。
中でもマイタケは様々な健康パワーを持つと言われています。
そこで今回は、マイタケに２つの食材を合わせて、
まるで牡蠣のような風味と食感が楽しめる天ぷらに仕上げます。
足の早いマイタケなどのキノコ類の保存法も合わせてご紹介。
・「まるでカキのようなマイタケ天ぷら」
詳しいレシピは「キャッチ！」公式ホームページで!!
http://www.ctv.co.jp/catch/
