パスタ不要！レンジとトースターだけで簡単「じゃがいものラザニア風」平日でも作れる時短レシピ【クリスマス/おもてなし料理】

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【材料】※3〜4人前
■じゃがいも…2個（360g）
■玉ねぎ…1/2個
■ピザ用チーズ…60g
■パセリ…適量
（A）豚ひき肉…200g
（A）ケチャップ…大さじ4
（A）片栗粉…大さじ1.5
（A）酒…大さじ1
（A）砂糖…小さじ2
（A）ウスターソース…大さじ1
（A）コンソメ…小さじ1
（A）にんにくチューブ…小さじ1

【作り方】

①玉ねぎとじゃがいもはスライサーで薄切りにする。

②玉ねぎと（A）を混ぜ合わせ、ラップをかけて600wのレンジで5分加熱する。加熱後はとろみにムラが出ないよう全体を混ぜ合わせる。

③グラタン皿にじゃがいも1/3を敷き、その上から②を1/3広げる。これをあと2回繰り返し、ピザ用チーズを散らす。トースターで20分焼いたら、ちぎったパセリを散らして出来上がり。
【🔴ポイント】
加熱中チーズが焦げそうになったらアルミホイルをかぶせて焼いてね！