長芋のわさび漬けのレシピ
ピリッと大人の味!
長芋のわさび漬けのご紹介です。
お水が少ななのつけダレなので、時間がない時はそのまま食べても大丈夫♪
食べ続けられるシャキシャキピリ辛おつまみ!
◎材料
長芋・・・150g
★白だし・・・大さじ2
★水・・・大さじ1
★チューブわさび・・・大さじ1
★鷹の爪(輪切り)・・・お好みの量
◎手順
1.長芋の皮をむいて短冊切りにする。
2.★の材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせ、そこに①を加えて混ぜる。
3.空気に触れないように、ラップが食材に当たるようにしっかりとかぶせ、冷蔵庫へ入れる。
4.数時間〜翌日まで味を染み込ませたら完成。