食卓が彩り鮮やかになる【豚のトマト卵炒め】 #晩ごはん #料理 #簡単ごはん
●豚のトマト卵炒め
⏰調理時間：15分
📝食材/2人分
玉ねぎ ・・・1/4こ(100g)
トマト ・・・1.5こ(250g)
たまご ・・・3こ
豚こま ・・・200g
ねぎ ・・・・2つまみ(4g)
🥣調味料/2人分
オイスター ・・・小さじ2
しょうゆ ・・・・小さじ1
塩こしょう ・・・1ふり
🍳作り方
①玉ねぎを薄切り・トマトをくし切りに。
②たまごをボウルにとく。
③オリーブオイルで豚こまを炒める。
④色が変わったら玉ねぎを合流。
⑤火がとおったらとき卵を流し入れる。
⑥ふんわり炒めてトマトを投入。
⑦調味料をなじませて味付け。
⑧ねぎをちらして完成。