《パスタレシピ》焦がしバターとチーズのスパゲティ
こんにちは、reoです。
今日は焦がしバターの香りがたまらないパスタを作ってみました。
２NDチャンネルではちょっとギター弾いてます。
https://www.youtube.com/channel/UCAMBfkiLAHqS4QL5UtH6akg/videos
music by sleepy jake
#パスタレシピ
《材料》 茹でるお湯（今回1.5L） 塩分濃度1.3％（19.5ｇ）
・パスタ１人前（80ｇ） ・無塩バター40ｇ ・パルミジャーノレッジャーノ適量 ・ブラックペッパー適量
①パスタを茹でるお湯を沸かす（塩分濃度1.3％）
②お湯が沸いたらパスタを表示時間通りに茹でる。
③フライパンでバターを溶かし、弱火で焦がしバターを作る。
④茹で上がったパスタをお皿に盛る。
⑤ ④にパルミジャーノレッジャーノ適量かける。
⑥ ⑤にチーズを溶かすように焦がしバターを回しかける。
⑦ ⑥にブラックペッパーを適量かけ完成。
さあ、、召し上がれーlol