鮭ときのこのねぎだくチーズ焼き
ねぎ好きの人！チーズ好きの人集合！！🤚
鮭ときのこを使ったレシピをご紹介します！😋
病みつき注意のレシピです！
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 368kcal 塩分 2.0g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
【材料】2人分
生鮭 2切れ
舞茸 100g
エリンギ 100g
ミニトマト 6個
小ねぎ（小口切り） 30g
ピザ用ミックスチーズ 80g
くせになるうま塩 大さじ2
オリーブ油 適量
塩・こしょう 適量
【つくり方】
①鮭は3～4等分に切り、塩・こしょうをふる。舞茸・エリンギは食べやすい大きさにさく。
②小ねぎ・ピザ用ミックスチーズ・『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を合わせておく。
③オリーブ油を熱したフライパンで、鮭・舞茸・エリンギを両面こんがりと焼く。
④③に火が通ったらミニトマト・②をのせる。蓋をし、チーズが溶けるまで加熱をする。
【天才ポイント】
こんがり焼いた鮭・きのこにチーズを絡めた、ごはんが進むメニューです。
鮭・きのこを同時に焼けない場合は、鮭・きのこの順に焼いた後に、合わせてください。