【卵白消費】真っ白なクレープ～ミルクレープ
カルボナーラなどで余った「卵白」の美味しい活用レシピをご紹介致します。
クレープを作って重ねたミルクレープ仕立てにしましたがお好きな仕上げにしてください♪
使用材料
・卵白 ２ケ分（Mサイズ）60ｇ
・薄力粉 50ｇ
・グラニュー糖 20ｇ
・無塩バター 10ｇ
・牛乳 160ｇ
・バニラエッセンス 10滴
・生クリーム 300ｇ
・グラニュー糖 30ｇ
・いちご 1PC
（バナナ等でもOK）
Instagram ＠satsuko325325
Twitter @Ropia6
44件のコメント
不器用か？ってツッコミ入れたくなったわ。
インスタライブから来ましたー！！クレープだったんですねー！おいしそう！！つまみ食いの量多いですね笑
シュークリーム作った時に余った卵白ついこの間泣く泣く捨てちゃった…
次回は真っ白ミルクレープ作ってみます！
ラップ間違えるのめっちゃわかります笑
いつも楽しく拝見しております！
今回は、まさにカルボナーラを作り続けた結果卵白が余っていたので、大変助かりました！
今後、”Ropiaシェフのレシピで余りそうな材料を使った料理シリーズ”があったらとても嬉しいです！
例えばサーモンとアスパラのレモンオイルパスタであれば、カッテージチーズを使ったデザートなど。
つまみ食いタイムがほっこりする笑
生地とクリームの白にいちごの赤が映えますね✨ 家に居ると甘いものが無性に食べたくなりますが、325さんのお菓子動画を拝見してなんとか持ちこたえております…💪 いつもありがとうございます！
これはうまぃ。自分、ミルククレープに目がないんすよ。スシローでもいつもミルククレープメルバを食べてしまう。今度はイタリアンプリンか、美味しいミルクセーキかどっちか作ってほしいでーす。
325倍速のカシャカシャ音❣️
なかなかかわいい演出でした❣️そして、ソッコ❣️
生クリームたっぷりがイイですなぁ❣️
ファイティン❣️
さつこし
ニュージーランドのお菓子
パブロバを作ってみて欲しいです
プリンレシピお願いいたします❗
いつも楽しみにしてますし、楽しく拝見してます！
盛り付けが綺麗ですごいセンスの塊だなあと勉強になります！
325氏、なんか綺麗になった？
お、cococoroまな板だ。
使い勝手良さそうですな♪
白石麻衣？
レストランでバイトしてるからラップの刃の向き違うのめっちゃわかる笑
いつか長野に食べに行きます！！
仕事終わりに見てよだれが出てしまいました🤤笑
Ropiaさんのテロップが面白すぎました！クレープ 、是非作ってみたいです！いつも、投稿楽しみにしてます！🙌
パスタ作ると卵白余がち
明日作ろ笑
今は粉物が全然売ってないですよねー笑笑
安定の325倍速www
僕は薄いクレープみたいの作る時は、菜箸で端をちょっとつまんで、そこから下に竹串入れてひっくり返してますシワが出来にくいんでいいですよ
卵白の消費法困るとかｗｗｗｗｗ
筋肉フレンドが無尽蔵に飲むだろｗｗｗｗｗｗ
私、まだまだ駆け出しですが和食店で料理人として働いているのですが325さんやシェフのチャンネルを見て、和食でも応用できるような盛り付けだったり調理法だったりと色々勉強させてもらってます！これからも動画を楽しみつついろいろと勉強させていただきます！！
目細めたら白石麻衣
甘いのがあまり好きではなくてスイーツ系の料理動画はあまり見ないけれど、325氏が癒しでしかないので見てしまう。。
これはろぴあさんのカルボナーラ動画見て作った後、余った卵白でさつこさんのこの動画みて作るしかないですね！！
テロップの可愛さよ。今回もうんまそうでした。ダイエット中でしたが、ダイエットやめますｗ
初めてコメントします！
いつも楽しく動画見させていただいてます！
昔ケーキ屋さんに勤めていたのですが、下っ端時代毎日焼いていたので懐かしいです。熱いのは気合いと慣れですよねw
ラップ私もよく間違えます…
さつこさん、可愛いです！
ロピア氏の動画を見て前から思っていましたが、白石麻衣さんみたいですね。
ミルクレープはちょっとハードル高いですが、これからスイーツ作りにもどんどんチャレンジしていきます！！
クレープ生地作る時、
フライパン深いとやりづらくないですか？笑
作ってみました
美味しかったです！
手でひっくり返す時、すごい熱くてビリビリになっちゃいますw
325氏可愛すぎます( ੭˙꒳ ˙)੭
作ってみます😚
これならパンより難易度低くて作りやすそう！
頑張ってください！
美味しそう👏 GW中に作ってみまーす！
卵白を入れてた容器、プラスチックのやつ？ってなんですか？？
いつも動画に出てきて気になります。
チャンネル登録しました☆
僕も製菓の専門学校に通っていたので、今度作ってみます！
冒頭のカメラアングルがロピア目線
美味しそう〜 余った卵白いつも困ってたので早速今度やってみます。苺食べ過ぎちゃう？(ﾟ∀ﾟ)薄焼き卵焼く時に、百均で売ってる綿の手袋はめて、その上から薄いゴム手袋をはめてひっくり返すと暑くないよ(^○^)
単純に手を(氷)水とかで冷やせばいいと思います🎵
かわいい！参考になりました。ありがとうございます。
めっちゃ美味しそうですね✨😆
極上パスタの料理本を買って✨さちこさんのスイーツレシピ見ました🍨🍰✨😆どれもめっちゃ美味しそうかつ私でも作れそうなメニューばかりで✨作るのが楽しみです→その前に器具を買わなきゃ