骨つき鶏の小さなポトフ／スープ・カレンダー2020.12.21 水炊きに使う鶏もも肉の骨つきのぶつ切りを、ポトフ風に。じっくりとったスープで、にんじんとカリフラワーを柔らかく煮ます。かぶの葉をさっと茹でたのを彩に。もうもうと湯気が立ちのぼる、冬の幸せなスープです。 鶏もも肉ぶつ切り 400g にんじん1本 カリフラワー 4房ほど かぶの葉少々 塩、胡椒 野菜くず Carrot potage recipes にんじん3本を濃縮濃厚にんじんのポタージュ にんじんのポタージュ にんじんのポタージュレシピ ニンジンレシピ ポタージュレシピ
