四角いフルーツミルクレープ レシピ Fruits Mille Crepes Recipe【パンダワンタン】
卵焼き器で作る本格ミルクレープの作り方動画♪フルーツたっぷりの人気レシピ♪クリームはカスタードクリーム♪生地はホットケーキミックスで簡単に♪薄く焼くコツはフライパンを温めてから生地を入れる事!綺麗に切るコツはしっかり冷やしてから切る事!
◆ ポイント
① カスタードクリームは電子レンジで簡単に!バニラエッセンスは風味がとばない様に粗熱を取ってから加える!
② フルーツは薄めにスライスした方がカット時崩れにくい。
③ しっかり冷やす事で綺麗にカットできる!
◆ 材料
<10cm×15cm 1個分>
◆ クレープ生地
ホットケーキミックス…100g
牛乳…200ml
卵…1個
サラダ油…適量
◆ カスタードクリーム
卵黄…2個
砂糖…40g
薄力粉…大さじ2
牛乳…300ml
バター…10g
バニラエッセンス…適量
◆ トッピング
フルーツ…適量
◆ 作り方
1. ボウルにホットケーキミックス100gを入れる。
2. 牛乳200ml,卵1個を加え、ホイッパーで混ぜる。
3. サラダ油を卵焼き器に薄く塗り、弱火にかけて温める。
4. おたま1杯弱の生地を入れ薄く伸ばし、1分程でひっくり返す。
5. ひっくり返して20秒程焼けばOK!
6. 計6枚焼く。(生地は余るので多少失敗してもOK!)
7. 耐熱ボウルに卵黄2個,砂糖40gを入れる。
8. 薄力粉大さじ2を振るい入れ、ホイッパーで混ぜる。
9. 牛乳300mlにバター10gを加え、500Wの電子レンジで1分30秒温める。
10. 卵黄等に牛乳等を少しずつ加え混ぜる。
11. 500Wの電子レンジで30秒温め、ホイッパーで混ぜる。
12. 好みの硬さになるまで繰り返す。(計9回)
13. 粗熱を取り、バニラエッセンスを加え混ぜる。
14. 茶こしでこしておく。
15. フルーツを適当な大きさにスライスする。
16. クレープ1枚を敷きカスタードクリームを塗る。
17. フルーツをはみ出す様に載せる。
18. フルーツの上にもカスタードクリームを塗り、生地を載せる。
19. 計5回この作業を繰り返す。
20. ラップをかけ冷蔵庫で一晩冷やす。
21. 端を切り落とせば完成。
◆ 他のお菓子動画
【ハリネズミチョコパン】 https://youtu.be/aJeElBSpjz4
【基本のマカロン】 https://youtu.be/0ZEiqfsoaTU
【ハッセルバックアップル】 https://youtu.be/I5LfqwNzvKk
【揚げずにドーナツ】 https://youtu.be/WU65Bk8LtbA
【かぼちゃモンブラン】 https://youtu.be/DfsWOPzHrV0
【フルーツグラタン】 https://youtu.be/-Cd1O6CqoFA
【りんごケーキ】 https://youtu.be/q7L-oNmhDHE
【スフレパンケーキ】 https://youtu.be/HFLPnvY-OV0
【マジパン バラ】 https://youtu.be/iMhsMgd83lk
【炊飯器でシフォンケーキ】 https://youtu.be/X1fiusfWB7s
【生ドーナツ】 https://youtu.be/CO7kQK4apvU
【キャラメリゼバームクーヘン】 https://youtu.be/3oEkAcmSFQY
【チョコパイ】 https://youtu.be/naEpaoRYjSw
【抹茶ティラミス】 https://youtu.be/DalcNmHY82o
【マロングラッセ】 https://youtu.be/e8jCPfZxsxY
【栗餡白玉】 https://youtu.be/_5uCQ3Hn9nA
【スイートマロン】 https://youtu.be/kVrwuZmKgTM
【柿のヨーグルトムース】 https://youtu.be/vBYy1_y1XkQ
【自家製コーラ】 https://youtu.be/1ac-W7qBuPs
【ちぎりパンダ】 https://youtu.be/ZdySEIC64X8
【ラムレーズン】 https://youtu.be/qjT1qzXbYUg
【巨大メロンパン】 https://youtu.be/kQ6EfUF4X64
【サンタとトナカイのちぎりパン】 https://youtu.be/-VfGJCwZglQ
【チュロス】 https://youtu.be/P8DeYlOMsG0
【余った餅でポンデリング】 https://youtu.be/TnjnnvOrlAs
【生シフォンカップケーキ】 https://youtu.be/MqYXGUNZ62k
【食べられる入れ歯!?】 https://youtu.be/4oxJQpkFRK4
【マーブルいちごミルクプリン】 https://youtu.be/x95s5_tfKHc
【HMでマグカップケーキ】 https://youtu.be/DJ_B95g0flU
【桜スコーン】 https://youtu.be/Kl_nDeqQYxA
【シュガークリスタル】 https://youtu.be/hpuUnw4AWvQ
【スケルトンポテトチップス】 https://youtu.be/DoyVhoU3YCQ
【クリチ入りチョコチップメロンパン】 https://youtu.be/l1BOHHmR2T0
【オレンジムース】 https://youtu.be/h8V222Ps9AU
【すいかムースケーキ】 https://youtu.be/w8Scu192mKo
【手毬麩ラスク】 https://youtu.be/RQUisn_vOyI
【電子レンジでチョコケーキ】 https://youtu.be/cK7pDWFIiQk
【かぼちゃティラミス】 https://youtu.be/h0wqZOb26Hg
【ハロウィンケーキポップ】 https://youtu.be/YffXwnQO178
【ポテリコ】 https://youtu.be/LZoR8zo1wBg
【手毬麩フレンチトースト】 https://youtu.be/UgH5lnq3oX4
【超簡単ショートケーキ】 https://youtu.be/EI2d53UemUg
【型不要ショートケーキ】 https://youtu.be/YrAocmGSIEg
【さつまいもとりんごのきんとん】 https://youtu.be/EtKmgCtSZuI
【イチゴムースケーキ】 https://youtu.be/cCHDqBrV_DI
【アーモンドプードル】 https://youtu.be/C6a0AERejGc
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【たまご蒸しパン】 https://youtu.be/uCB80QM08SU
【抹茶マカロン】 https://youtu.be/egRiZSykRqI
【電子レンジケーキ(フルーツケーキ)】 https://youtu.be/NaXjfiOlpZ8
【電子レンジケーキ(ガトーショコラ)】 https://youtu.be/s7F2f0Oxtfs
【レモンマカロン】 https://youtu.be/Pv__Su7-DUg
【メロンパントースト】 https://youtu.be/VeH0XNHadxI
【電子レンジでチョコバナナクレープ】 https://youtu.be/u293Z44aJzk
【チーズティー】 https://youtu.be/osRUSeDNboY
【巨大ブッラータ】 https://youtu.be/oXSNcReP0KE
3件のコメント
今日はカスタードでですか(*´ω`*)卵焼き器なら形も綺麗で簡単✨たまには贅沢してちょっと高いフルーツで╰(*´︶`*)╯♡ママさん体調お気をつけて(╹◡╹)♡
カスタードについて質問です!
好みのかたさまで繰り返すというのは、チンと混ぜるのを繰り返すということでしょうか?
すみません追加です!
薄力粉が家にないのですが、他のもので代用できますか?