【鶏胸肉レシピ】しっとり柔らか絶品レモンクリームソース

【鶏胸肉レシピ】しっとり柔らか絶品レモンクリームソース

鶏胸肉のソテーレモンクリームソース
ネットで話題になっていた30分チキンを試してみました。
側面のところの火の入りが甘かったので、仕上がりに気をつけてくださいね。
いつもの食卓がフレンチな雰囲気に様変わりします。

【レシピ】
・鶏胸肉　　　　1枚
・レモン　　　　1/2個
・生クリーム　　50ml
・塩コショウ　　50ml

▲チャプターリスト（目次）
0:00　オープニング
0:14　鶏胸肉に塩コショウする
0:50　弱火で３０分間じっくり焼く
1:14　レモンをカットする
1:36　鶏胸肉を焼く
2:10　うらっ返して3秒で火を止め10分待つ
2:52　レモンクリームソースを作る
3:32 　盛り付け

元調理師、料理好きの夫が作る料理動画です。
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