【焦がしパスタ】フライパン一つで、暗殺者のパスタ【トマトパスタ】
【暗殺者のパスタ】です。正解が不明なため「パスタを焦がして香ばしくした辛いトマトパスタ」という解釈で作ってます。2回作って1回目が焦がし方が甘かったので、2回目を動画にしました。パスタの香ばしさとトマトの旨味そして程よいからさ、パスタ自体も独特の食感でいろいろ発見の多いパスタでした。挑戦してよかったです。
【前回の動画】https://youtu.be/uiZ5sAfAh0A
●おすすめ動画
・【パスタ①】トマトジュースを使った、ツナパスタ(トマト味)
・【パスタ②】牛乳を使ったカルボナーラ
・【トマトを使った料理】フレッシュトマトを使ったキーマカレー
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●補足
暗殺者のパスタを作るにあたって、調べていたのですが
・赤黒い感じが血っぽいので暗殺?(焦がすのがポイント)
・「私をコロ○気か?」と言ってしまうぐらい辛い
等の説があるようです。(そんなに辛いのが得意じゃないので私のレシピは激辛ではないです。)
以前トマトジュースのツナパスタを作った際に「発想が暗殺者のパスタに似ているカンジですね。」というコメントを頂きいつか作ろうと思っていたのですが、何をもって暗殺者のパスタなのかを考え始めたら結構間が空いてしまいました。
又、今まで何とかパスタをフライパンに収めるように頑張ってましたが、(フライパンのサイズの関係で)パスタが浮いてしまうと焦げがうまくつかないため、バキッと折って入れてます。
「パスタ、2つに折ってもエエんやで」とコメントくれた方ありがとうございます。
※質問等ありましたらコメント欄に。(感想・応援コメも大歓迎!)
●材料
パスタ 80g
トマトジュース 250cc
白ワイン 150cc
オリーブオイル 大さじ2
輪切り唐辛子 小さじ1/2(山盛り)
塩 小さじ1/4
にんにく 小さじ1
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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【以下管理用】
●チャプター
0:00 イントロ
0:07 本編
1:32 エンディング
●ハッシュタグ
#暗殺者のパスタ
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#トマトジュース
#トマトパスタ
#らがさん
●更新履歴
2023/04/24 動画公開
2023/04/29 サムネ、タイトル変更
2023/05/03 説明修正
2023/05/06 説明修正(おすすめ動画)
2023/05/12 サムネ修正