ピリ辛トマト味が美味しい「チリコンカン」レシピ

ピリ辛トマト味が美味しい「チリコンカン」レシピ

ピリ辛トマト味が美味しいテクス・メクス料理、チリコンカンのレシピ動画です。

材料：

ひき肉　　　　　　　　　　150g
玉ねぎ　　　　　　　　　　1/2個
ピーマン　　　　　　　　　1個
ナス　　　　　　　　　　　1~2本（200g）
蒸し豆　　　　　　　　　　1袋（70g）
スライスにんにく　　　　　10g
餃子の皮（20枚入り）　　　1袋
トマト缶　　　　　　　　　200g
白ワイン　　　　　　　　　50㏄
水　　　　　　　　　　　　100㏄
食塩　　　　　　　　　　　小さじ1/2
レッドチリパウダー　　　　小さじ1/3（一味or七味でも）
月桂樹の葉　　　　　　　　1枚（無くてもOK）
ナツメグ　　　　　　　　　小さじ1/3（無くてもOK）

音源はオトロジック(CC BY 4.0)さんからお借りしました。
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レシピブログ
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