【いわし缶詰】アレンジレシピ紹介
今回はオギノセレクトプレミアムのいわし缶詰を使用した
アレンジレシピを紹介いたします。
うま煮はお馴染みの調味料『ビミサン』を使用した『うま煮味』と
神州一製造の麹の旨みがきいた『甲州田舎みそ』を使用した『噌煮味』
それぞれ山梨にゆかりのある調味料で
味付けしています。
詳細は下記の動画をご覧ください！
【オススメ！】いわし缶（うま煮、味噌煮）紹介
【フライパンでいわし缶で和風スパゲティ】
■材料(2人前)
・スパゲティ 160ｇ
・いわしうま煮缶 1缶
・玉ねぎ 1/2個
・しめじ 1/2パック
・大葉 5枚
・ごま油 大さじ1/2
1⃣大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
玉ねぎは薄切りにします。
しめじは石づきをカットし、食べやすい大きさにほぐしていきます。
2⃣フライパンにお湯を沸かし、分量外の塩を入れ、
スパゲティを袋の表示通りに茹でて水気を切ります。
スパゲティが長くてフライパンに入りきらない場合は
半分に折って入れましょう。
3⃣フライパンに、ごま油を入れて熱します。
玉ねぎ・しめじを入れて、しんなりするまで中火で炒めていきます。
4⃣缶詰のいわしうま煮を汁ごと全部入れて熱し、
粗くほぐしながら、中火でさっと炒め、
次に茹でたスパゲティを加えて炒め合わせていきます。
5⃣最後に器に盛り付け、大葉をのせたら完成です！
【冷凍野菜でいわしみそチーズ焼き】
■材料(2人前)
・いわし味噌煮 1缶
・冷凍フライドポテト 1/2袋
・とろけるチーズ 80ｇ
・パン粉 適宜
・パセリ 適宜
1⃣まずは冷凍フライドポテトを耐熱容器に入れ
電子レンジ600Wで2分程度解凍します。
2⃣解凍が終わったら、いわし味噌煮を汁ごと入れて、
いわしが潰れない程度に軽く混ぜ合わせます。
3⃣その上にとろけるチーズをのせて
トースターで焦げ目がつくまで2～3分程度加熱し、
チーズに焦げ目がついたら完成です。
2品とも手軽に作っていただけるレシピです。
ぜひご自宅でもお試しください！
＃いわし缶＃節分＃缶詰アレンジ