【ベト飯】ブン・ダウ(揚げ豆腐)のコンボを食べてみた! ダウは豆腐。 ブンは細い米粉麺です。 ブン・ダウはベトナムの庶民的なローカルフードの1つです。 1セット:45,000VND(約225円) 通常タレにはマムトムというエビを発酵させた魚醤を使いますが、私は苦手なので、今回は魚醤に変更してもらいました。 フォーよりも少し高価なブン・ダウですが、揚げ豆腐だけでなく茹でた豚肉やさつま揚げ、ソーセージなど色々な味が楽しめます! お試しあれ! Banh mi recipes さつま揚げのバインミー バインミー バインミーレシピ ベトナム