《10品》楽して簡単に作る楽ウマレシピ。平日1週間間を乗り切る10品作り置き。献立/作り置き/常備菜/和食

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    〜保存目安について〜
    保存目安は、冷蔵庫の環境、季節、によって多少変わります!目安として参考にしてください🫡💕

    〜使用している保存容器〜
    IKEA保存容器

    00:00本日の動画は?

    00:29①カブの海老醤和え
    カテゴリー:副菜
    分量:6人前
    保存目安:冷蔵5日間

    ・カブ(3個)
    ・干しエビ(15g)

    ・油(大さじ2)
    ーAー
    ・塩麹(大さじ1)
    ・豆板醤(大さじ1/2)
    ・醤油(大さじ1)

    02:11②おかか梅のこんにゃく炒め
    カテゴリー:副菜
    分量:6人前
    保存目安:冷蔵5日間

    ・こんにゃく(300g)※アクぬき不要

    ーAー
    ・梅干し(1個)
    ・塩麹(大さじ1)
    ・鰹節(1つかみ)

    03:35③かぼちゃとにんにくのオイル炒め
    カテゴリー:副菜
    分量:6人前
    保存目安:冷蔵5日間

    ・かぼちゃ(400g)

    ーAー
    ・にんにく(1片)
    ・塩(2つまみ)
    ・油(大さじ1)

    05:14④ごぼうのさっぱりかけダレ
    カテゴリー:副菜
    分量:6人前
    保存目安:冷蔵5日間

    ・ごぼう(1本)
    ・ニラ(1束)
    ・椎茸(2本)
    ・にんにく(2片)
    ・生姜(1片)

    ーAー
    ・水(100ml)
    ・醤油(50ml)
    ・みりん(50ml)
    ・黒酢(大さじ2)

    07:13⑤さつまいものゆずハチミツ煮
    カテゴリー:デザート
    分量:6人前
    保存目安:冷蔵5日間

    ・ゆず(1個)
    ・さつまいも(250g)

    ・はちみつ(大さじ2)
    ・水(100ml)

    08:46⑥長芋の挟み明太子蒸し
    カテゴリー:副菜
    分量:6人前
    保存目安:冷蔵3日間

    ・長芋(500g)
    ・大葉(15枚)
    ・明太子(80g)

    ・ポン酢(大さじ3)

    10:00⑦豚肉じゃが蒸し
    カテゴリー:主菜
    分量:4人前
    保存目安:冷蔵4日間

    ・玉ねぎ(1個)
    ・じゃがいも(3個)
    ・豚こま肉(200g)

    ・塩麹(大さじ1)
    ーAー
    ・醤油(大さじ3)
    ・みりん(大さじ3)
    ・酒(ひとまわし)
    ・水(50ml)

    11:45⑧手羽元のお米クリーム煮
    カテゴリー:主菜
    分量:4人前
    保存目安:冷蔵5日間

    ・生姜(1片)
    ・手羽元(10本)

    ・米(大さじ1)
    ・鶏ガラ(小さじ1)
    ・酒(50ml)
    ・塩(2つまみ)
    ・水(200ml)

    03:11⑨ちぎりキャベツのスタミナ蒸し
    カテゴリー:主菜
    分量:4人前
    保存目安:冷蔵4日間

    ・キャベツ(1/2個)
    ・薄切り豚バラ肉(250g)

    ーAー
    ・にんにく(1片)
    ・塩麹(大さじ2)
    ・味噌(大さじ1)

    14:12⑩ホタテと根菜のチャプチェ
    カテゴリー:主菜
    分量:4人前
    保存目安:冷蔵5日間

    ・したけ(2本)
    ・ごぼう(1本)
    ・にんじん(1/8本)
    ・玉ねぎ(1個)
    ・刺身用ホタテの貝柱(100g)
    ・はるさめ(100g)

    ーAー
    ・醤油(大さじ2)
    ・みりん(大さじ2)
    ・酒(ひとまわし)
    ・水(300ml)
    ・韓国唐辛子(小さじ2)

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    #作り置き#秋の食材#簡単レシピ

    16件のコメント

    1. 私も肉じゃがはこう作ってました。最初は亭主に「これが?」って文句言われましたが「食べりゃ一緒」で通してます

    2. 美味しそうなお料理ばっかり🍁🍂
      簡単なやつから試してみます💪✨

      苦手意識があって手羽先買ったことなかったけど
      試してみよう!🥺❤️
      と思ったけど、
      ミキサーなかった…( 'ω')クッ!

    3. あべしさんのレシピ簡単で美味しいのでいつも活用させてもらってます❤
      早速、手羽元のお米クリーム煮とちぎりキャベツのスタミナ炒め作ってみました!
      今日の夕食が楽しみです✨

    4. はじめまして、いつも美味しいレシピをご提供いただきありがとうございます🙇‍♂
      今度カメラを購入することになり、とても素敵な撮影をされているあべしキッチンさんのカメラを参考にさせていただけたらと思っております。もし良ければお使いのカメラやレンズ等を教えていただくことできますでしょうか?お忙しいところ申しわけございませんが、ご検討よろしくお願いいたします。

    5. 今回も参考にさせていただきます。レンチンの時に使ってるラップはどこのものですか?形が使いやすそうなので欲しいので。

    6. 間違いなくうま簡単料理でした。どれもしっかり旨味も聞いていて凄い!の一言です😊こんなお助けレシピをありがとうございます✨😊😊

    7. 手羽元のクリーム煮、すごく美味しかったです!!
      煮汁が美味しすぎて捨てるの勿体無いので、何かおすすめのアレンジあったら知りたいです😭😭

    8. かぼちゃとニンニクのオイル炒め、作りました!
      かぼちゃのおかずがあまり好きじゃないパートナーが、一口食べた瞬間「美味しい!」って言ってくれました🎉🎉🎉
      わたしはかぼちゃ大好きなのでこれで夕飯に積極的にかぼちゃ出せる!と喜びに満ちております🥳
      あべしさん感謝〜〜〜いつもありがとう〜〜〜🙏

    9. 6:33 このニンニクと生姜の冷凍?!はどのように作ってますか?!とっても便利そうなサイズ感で真似したいです!!

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