【うまっ】ホットクックxシーズニング#7 『鶏肉のトマト煮』は、1つの到達点かもしれない

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    ※日々の料理の記録です。参考程度にご覧いただけると幸いです。

    電子レンジやフライパン用シーズニングをホットクックに転用してみる試みシリーズ第7弾。今回もS&B(エスビー)さんのシーズニングシリーズで「鶏肉のトマト煮」。シーズニングにドハマリ中のたろ夫に感化され、ついにたろすけもシーズニングデビューです。

    簡単すぎておいしい!!ホットクックxシーズニングは神です♪シーズニングの裏に材料やレシピが載っていますが、ホットクックは、水分が飛びにくいのでそのまま作ると味が薄いスープみたいになってしまいます💦なので、材料の分量を調整して作ってみました!

    「鶏肉のトマト煮」
    <材料>(2〜3人分)※まぜ技ユニット使用
    ・オリーブオイル 大さじ1/2
    ・鶏モモ肉    250g
    ・玉ねぎ     100g
    ・トマト缶    1/2缶(200g)
    ・シーズニング  1袋  
    ※鶏肉以外はシーズニングに記載のレシピの分量より、半分に減らしています。

    <作り方>
    1.内鍋に油・玉ねぎ・鶏肉を入れる
    2.手動→炒める1分
    3.加熱後、シーズニングとトマト缶を入れる
    4.手動→煮物を作る(まぜる)→10分

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    【使用機材】
    1号:KN-HW16F-W(20年型1.6Lフッ素コート鍋)
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