シーフードリゾット #shorts #パスタ #パスタレシピ #時短レシピ
20分で作れるリゾット
シーフードリゾット/
魚介好きにはたまらない🤤✨
魚介の旨味たっぷりのリゾット👍️
以外とあっさりしててペロッと食べられるよ～😋
レシピ見ながら作ってみてね✨
✔️ポイント
①お米をオリーブオイルでコーティングして透き通るまで炒める
②貝柱スープをお湯に溶かしたスープはまず250mlくらい入れ、水分が少なくなったら追加していくとしゃばしゃばになる失敗をしにくくなります
食材費：1人前約430円💰️
ーレシピーーーーーーーーーーーーーーーーー
【材料】
米 3/4合(約110g)
エビ(冷凍) 4個
イカ(冷凍) 6個
ほたて 4個
生クリーム 50ml
オリーブオイル 大さじ3
水約400～450mlml
貝スープの素 小さじ1.5
塩 適量
パセリ 適量
こしょう 適量
【作り方】
～リゾット作り～
1.フライパンにオリーブオイル、えび、イカ、ほたてを入れて炒める(中火で約3分)
※塩こしょう、パセリで味付け
2.お米とオリーブオイルを追加して、お米が透明になるまで炒める(中火で約5分)
3.貝柱スープを溶かした水(お湯)を入れる
※具材は一度フライパンから出しておく
4.時々混ぜながら煮詰める(弱火～中火で約10分)
5.具材を戻して軽く混ぜる
6.お皿に盛り付けてパセリをかけて完成
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