【絶品】簡単チキンのトマト煮込み／【音大生ごはん】音楽と楽しむ料理動画
今回は、チキンのトマト煮込みを作りました。
予め白ワインで煮込んでから、トマトで煮込むことで非常に上品な味わいになります。
【使用した食材・調味料】
・鳥もも肉
・玉ねぎ
・にんにく
・白ワイン
・ホールトマト缶
・コンソメ
・オリーブオイル
・牡蠣醤油
・塩
・ブラックペッパー
・チーズ
・パセリ
【コツ・ポイント】
・白ワインを入れてからは20分ほど煮ます。
・最後に蓋を開けて煮詰めて下さい。
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