【ふわふわ食感】卵とトロトロ白菜の中華スープのレシピ

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●白菜の中華スープ

⏰調理時間：10分

📝食材/2人分
白菜・・・1/12(190g)
たまご・・・1.5こ

🥣調味料/2人分
ごま油・・・大さじ1
水・・・400ml
鶏がら・・・小さじ2
しょうゆ・・・小さじ1
塩こしょう・・・1ふり

🍳作り方
①白菜の芯を斜め切りする。
②卵をとく。
③鍋にごま油を入れる。
④白菜を投入。

⑤白菜が透明になるまで炒める。
⑥水・調味料を入れる。
⑦とき卵を入れてゆっくりまぜる。
⑧お椀についで完成。

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