自宅で作れる牛肉の赤ワイン煮🍷🥩✨japanese cooking

    牛肉の赤ワイン煮込みを作りました🍷🥩✨
    お肉は牛うで肉、頰肉、すじ肉を使いました🥩✨✨
    美味しくできましたので、ぜひ作ってみて下さい🍀✨✨✨✨

    11件のコメント

    1. ご視聴いただき、ありがとうございます🍀✨✨
      今回は牛肉の赤ワイン煮込みを作りました🍷🥩✨

      【材料6人〜8人前】
      牛肉      1400g
      ニンニク     3片
      玉ねぎ      2玉
      にんじん     2本
      赤ワイン    900ml
      フォンドボー   240g
      バター      30g
      ブラックペッパー 適量
      塩        適量

      お肉は今回は
      牛すじ肉
      牛うで肉
      牛ほほ肉
      を使いました🥩✨

      お肉は大きめに切ったのですが、ちょっと煮込むと小さくなったので、もう少し大きめでもいいかなと思います🥩✨

      ニンニクは小さければ4つにして下さい🧄✨

      バターは入れるときは絶対火は止めてください🔥✨
      分離してしまうと泣くことになります😿

      とても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね🌸✨✨✨

    2. お疲れ様です✨
      牛肉めっちゃ美味しいでした😋
      いつも本格的な料理すごいですね😊
      良かったです👍

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