自宅で作れる牛肉の赤ワイン煮🍷🥩✨japanese cooking

牛肉の赤ワイン煮込みを作りました🍷🥩✨
お肉は牛うで肉、頰肉、すじ肉を使いました🥩✨✨
美味しくできましたので、ぜひ作ってみて下さい🍀✨✨✨✨

11件のコメント

  1. ご視聴いただき、ありがとうございます🍀✨✨
    今回は牛肉の赤ワイン煮込みを作りました🍷🥩✨

    【材料6人〜8人前】
    牛肉      1400g
    ニンニク     3片
    玉ねぎ      2玉
    にんじん     2本
    赤ワイン    900ml
    フォンドボー   240g
    バター      30g
    ブラックペッパー 適量
    塩        適量

    お肉は今回は
    牛すじ肉
    牛うで肉
    牛ほほ肉
    を使いました🥩✨

    お肉は大きめに切ったのですが、ちょっと煮込むと小さくなったので、もう少し大きめでもいいかなと思います🥩✨

    ニンニクは小さければ4つにして下さい🧄✨

    バターは入れるときは絶対火は止めてください🔥✨
    分離してしまうと泣くことになります😿

    とても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね🌸✨✨✨

  2. お疲れ様です✨
    牛肉めっちゃ美味しいでした😋
    いつも本格的な料理すごいですね😊
    良かったです👍

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