豚バラのゆで塩麹で吞む #shorts
自分は料理は１から生み出すのを毎日出来る能力がないので
基本毎日ネット上で美味しそうなレシピを探し求め
見つけたら自分の手間を減らすか好みの味付けに若干調整し
撮影をしております
今回は豚バラをさっぱり美味しく頂く方法を探していた所
下記レシピを見つけて作ってみたらめっちゃ美味しかったので
冷蔵庫にあるもので作ってみました
ちなみに三國シェフと城二郎シェフの動画はめっちゃ良く見ます
お二人とも料理は勿論ですが、人柄も大好きなシェフです
海外の料理でよく使うけども香草って家に中々ないのよね
ただ自分で作ったやつも匂い消しとしてネギの青い部分とニンニクを
追加した方がより美味しくなると思います
〇参考レシピ
https://youtu.be/JrHe62Y15Vs
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