スイーツピザ！カルツォーネの作り方（レシピ）/How to make calzone
チョコレートソースとマスカルポーネをピザ生地で包み焼いたデザートになります。穴が開きやすい為、生地を伸ばす時は中心は厚く、端の方に行くにつれ薄くしてください。
☆レシピを二次利用される場合は、ご連絡ください☆
ーー材料ーー 1人前－－－－－
生クリーム heavy cream 70g
無塩バター unsalted butter 20g
チョコレート chocolate 40ｇ
マスカルポーネ mascarpone 30g
強力粉 bread flour 75g
薄力粉 cake flour 30g
砂糖 sugar 4g
塩 salt 2g
赤サフ dry yeast 2g
オリーブオイル olive oil 10g
水 water 60ml
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[Music]
Artist:FreedomTrailStudio
Title: Dwarf Star
[Camera]
Nikon D5600
Lens : YONGNUO YN35mm F2N
Mic : Emiral mic05
[Software]
shotcut