秋茄子で作る簡単オーブン焼き!! #shorts

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秋茄子とトマトのパン粉焼き
難易度★☆☆ ⏰15分💲400円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回はナスとトマトでオーブン焼きを作ってみました。
パン粉のサクサク感とナスとトマトの相性が抜群ですよ!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
ナス 3本
トマト 1個
パセリ適量
A オリーブオイル大さじ1
A 味の素 4振り
A 塩少々
A めんつゆ小さじ1
A イタリアンパセリ大さじ1/2
B ピサ用チーズお好み
B パン粉大さじ3
B オリーブオイル適量

作り方
1 ナスのヘタを切り、乱切りにする。600Wの電子レンジで2分加熱する
2 トマトを賽の目切りにする。
3 1、2、Aを混ぜ合わせる。器に入れ、Bを乗せる。その後グリルで2~3分加熱する
4 パセリをかける

ワンポイント👌
トマトはナスと一緒にレンジして加熱してもOK!!🔪

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