世界一簡単なトマトスープ・The easiest tomato soup in the world.旨味(umami)たっぷり!

火を使わない昆布だしで作るトマトスープは世界一簡単。This tomato soup is The easiest in the world.旨味(umami)たっぷり!

<材料>二人分
昆布だし・・・100〜150ml
トマト・・・150g
ネギ・・・少々
本みりん・・・小さじ1/2
醤油・・・小さじ1
塩・・・小さじ1/4〜1/5
オリーブ油・・・小さじ1/2

<作り方>
1、トマトを1センチ角に切り、調味料を加える。冷蔵庫で冷やしておく。
2、食べる時に昆布だしを加え、器に盛る。ネギを散らす。

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