【パスタ】イカ墨のパスタSpaghetti al Nero di Seppie【ヤリイカ】
今回はトマトベースのとても美味しいイカ墨のパスタを作ります。
ヤリイカを使って作ったのですが、コウイカではない為イカ墨の量が足りず、コウイカのイカ墨ペーストを購入してみました。
トマトがベースなので、とても食べやすく美味しいパスタです♪
イカ墨のパスタは、好き嫌いが分かれるパスタの一つかもしれませんが、とても美味しく出来たので是非皆さんもお試しあれー♪
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Music-Note.jpさん
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#イカ墨 #イカスミパスタ #パスタ #ヤリイカ #料理
17件のコメント
超美味しそうすぎです^_^
良い香りが伝わっって来そうです！
墨を練りこんだパスタなんてあるんですねえ！
ペーストは師匠も使ってましたねw
いつものごとく、腹減りました💦
わぁ～真っ黒！。でも艶やかな綺麗な黒ですね。
イカ墨を練りこんだパスタというのがあるんですね。知りませんでした。
トマトの旨味とイカ墨のコクがとても良くマッチングした美味しいパスタなんでしょうね。
いつも勉強になります。ありがとうございます。
隠し味（？）のトマトペーストが
良い感じですねぇ(*´ω｀*)
イカ墨パスタは専らサイゼ〇アだったので今度は自分で作ってみようかな
(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ
乾麺のGABANイカ墨練りこみ初めて見ました！
その辺のスーパーにはないですかね？気になります^_^
イカスミのパスタ！
香りの良いヤリイカに、トマトベースだと、確かにスミが苦手な人でも食べやすいかも知れませんね。
大好物です☆
ゆうさん。お店出せますよ♪ (*´∀｀) すごい勉強熱心 頭が下がりますm(_ _"m)
動画見させていただきました🙆
んーこれまた美味しそうです！！
パスタとかトマトペーストとかチーズ、オリーブオイルってどこで買ってきているのですか？
実はイカスミパスタ食べたこと無いのです。食べたいときに無いのです。
香りやコクがしっかり出ていて美味しそうですね。。。
よし、チャレンジしてみます‼️
イカ墨パスタ
いまだに食べたことないんです
ペーストあれば手軽にできそうですね！😊
1月終わりに、今年、
いろんな料理にチャレンジすることを決めました！😆👍(笑)
美味しそうな料理。シチリアのマドンナのスペシャリテ？もイカ墨パスタなんだけど、茹で上げスパゲッティーニに、イカ墨ソースかけるものだった。乳化とか関係ないのに美味いんだよな。なんでだろ。パスタじたいが美味いのかな？
イカ墨のパスタ大好きなので動画嬉しいです！
イカ墨を練りこんだパスタというのもあるんですね 茹で汁の色が黒くなさそうなのにも驚きですー
趣味の世界を超越してますな＼(^^)／
氷見で釣ってきたぁぁ～寒かった！…けど、釣りたてを炭火で喰らうと……美味い。
0.1%の積み重ねの過程が盛り込まれてますね笑
それにしても美味しそうです
イカスミパスタ食べたことないから食べてみたい。どんな味だろ
ペーストで作る方法が簡単で良いよね。good！