【抹茶ティラミス】クリームチーズでティラミス/抹茶ティラミスの作り方/抹茶デザートレシピ

「抹茶ティラミス」は、クリームチーズで作るお手軽ティラミスです。
深い抹茶の香りとやさしい味わいのチーズクリームは絶妙にマッチします。
是非、一度お試しください。

◇材料(4人分)
・カステラ 6センチ
・抹茶 3g
・グラニュー糖 20g
・お湯 80ml
・クリームチーズ 100g
・グラニュー糖 30g
・生クリーム 100ml
・抹茶 適量

◇作り方
①、(準備)
・ボウルに抹茶3gとグラニュー糖20gを入れ混ぜ、さらに湯80mlを入れよく混ぜておきます。
②、カステラを4等分にカットし容器の底に入れます。
③、準備した抹茶・グラニュー糖のシロップをカステラに塗り浸み込ませます。
④、別ボウルにクリームチーズを入れ柔らかく練り、グラニュー糖を加えよく混ぜ合わせます。
⑤、ボウルに生クリームを入れ「六分立て」にします。
⑥、④に⑤の生クリームを少しずつ加えよく混ぜます。
⑦、③のカステラの上に⑥を入れ表面を平らにします。
⑧、冷蔵庫に3時間以上冷やします。
⑨、茶こしで表面に抹茶を振りかけます。

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