クリナップ整理収納サロネーゼ栗原教室・カツオのたたき・サルサソース添え・Seared bonito with salsa sauce
お刺身用のカツオを柵で購入して、バーナーで炙りたたきにします。一般的には酢醤油でにんにくや大葉、ネギを薬味にしますが、今回はメキシコ料理でお馴染みのサルサソースをトッピングしています。サルサソース、材料はトマト、玉ねぎ、セロリ、にんにく、ピーマンなど。オリーブ油、レモン汁、塩、胡椒、赤唐辛子、タバスコで味を整えます。I buy skipjack tuna for sashimi at the fence and broil it with a burner. Generally, garlic, shiso leaves, and green onions are used as condiments with vinegar and soy sauce, but this time, it is topped with salsa sauce, which is familiar in Mexican cuisine. Salsa sauce, ingredients such as tomatoes, onions, celery, garlic, green peppers. Season with olive oil, lemon juice, salt, pepper, red pepper, and Tabasco.#イオンモール #イオンモール幕張新都心 #ドリーミアクラブ＃dreamiaclub