【大豆ミートで】15分で作れる!!ミートソースとタコス風サラダ/みきママ

    【目次】
    00:00 OP
    01:18 材料
    02:19 スタート
    05:56 盛り付け&完成
    07:03 試食

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    ●大豆ミートソース
    材料(4人分)
     
    大豆ミート(ひき肉タイプ) 4袋(400g)
    たまねぎ 1個

    A
    ケチャップ 大さじ8
    味噌   大さじ1
    顆粒コンソメ 大さじ1
    はちみつ  大さじ2

    スパゲッティ 4人前

    <作り方>
    【1】大豆ミートとたまねぎを炒め、フタをして蒸し焼きしてたまねぎがしんなりしたら、Aを入れて炒める。

    【2】茹でたパスタにかける。

    <ポイント>
    ・トマト缶を使わなくても、少し多めのケチャップと味噌とコンソメで炒めることで、速攻でおいしいミートソースになります!

    ・大豆ミートは高たんぱくで鶏肉みたいな味と食感!

    ・味噌のコクによってうま味もアップします!

    ーーーーーーーーーーーーーーーー

    ●大豆ミートのタコサラダ
    材料(4人分) 

    大豆ミートソース 1人分
    レタス   1/4個
    アボカド 1個
    ミニトマト 8個
    トルティーヤチップス お好みで
    カレー粉 お好みで

    <作り方>
    【1】サラダを盛り付けて、ミートソースをかけて食べる。

    <ポイント>
    ・大豆ミートソースのアレンジで簡単にできるタコス風サラダです!ミートソースがドレッシング代わりになって、野菜がもりもり進みます!

    ===============

    トマト缶で作る大豆ミートソース

    材料(4人分) 
    大豆ミート(ひき肉タイプ) 4袋(400g)
    たまねぎ 1個
    薄力粉    大さじ6
    A
    トマト缶    大1缶(400g)
    水       200cc
    ケチャップ 大さじ6
    中濃ソース   大さじ4
    赤ワイン 大さじ3
    砂糖     大さじ2
    顆粒コンソメ 大さじ1.5
    塩こしょう お好みで

    スパゲッティ 4人前
    オリーブオイル お好みで

    <作り方>
    【1】大豆ミートとたまねぎを炒め、フタをして蒸し焼きしてたまねぎがしんなりしたら、薄力粉入れて炒め、Aの水を少しずつ入れてとろみがついたら、残りのAを入れて炒める。

    【2】茹でたパスタにかける。

    <ポイント>
    ・トマト缶を使って作るートソースで、薄力粉でルーを作って作るので量がたっぷりできます!!

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    イラスト提供:イラストAC
    ・れもんあめさん

    楽曲提供:効果音ラボ
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    #大豆ミート #ミートソース

    8件のコメント

    1. 大豆ミートでハンバーグ作ってケチャップとソースかけて食べたけど、お好み焼き⁉️たこ焼き⁉️みたいな味になった。どうしたらハンバーグになるのかな?
      みきママさん、よかったら、また今度教えてください😂

    2. みきママこんばんは◉⁠‿⁠◉
      私…アボガド苦手なんです。変わりにオススメのものありますか?簡単にできる料理ありがたいです(⁠✷⁠‿⁠✷⁠)

    3. みきママさんのレシピに、長年助けられてます!ありがとうございます!ずっと応援してます❤

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