【簡単すぎる】じゃがいもとカニカマの超絶うまい!グラタンレシピ
こんにちは、チャッキーです!
今回は、寒い日に食べたくなる熱々トロトロで
美味しいグラタンの作り方を紹介させていただきます。
しかも!今回の方法は予めホワイトソースを作ることがないので、めちゃくちゃ簡単で楽ちん
まず失敗しないよ〜
超なめらかでトロトロの生地が作れちゃうんで
この方法をマジで覚えて欲しい
今回はジャガイモとカニカマを使ったんで
コスパも抜群なのに食べごたえがあり
じゃがいものホクホク感とカニカマの風味と旨味が広がりガチで止まらない
体も温まる寒い日にぴったりのグラタンなんで
ぜひ一回作ってみてください。
それでは、ココから!
じゃがいもとカニカマのグラタンレシピを紹介させて頂きます。
【材料】
じゃがいも:1個(約100g)
カニカマ:1パック
牛乳:140ml
バター:10g
小麦粉:大さじ1
シュレッドチーズ:適量
塩胡椒:少々
【作り方】
1. じゃがいもは皮をむき、マッチ棒くらいの細さに切る。水に5分ほどさらしてアク抜きをする。
2. カニカマはバラバラでほぐす。
3. フライパンにバターを溶かし、カニカマを炒める。
4. じゃがいもを加え、透明感が出るまで炒める。
5. 小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。
6. 牛乳を少しずつ加え、とろみがつくまで混ぜ合わせる。
7. 塩コショウで味を調える。
8. グラタン皿に7を移し替え、チーズを表面に乗せる。
9. トースターで表面に焼き色がつくまで焼く。
はい!できあがり〜
熱々とろとろで美味しいグラタンです。
じゃがいももホクホクでカニカマから広がる旨味がクセになる一品なので、ぜひ一度作ってみて下さい。
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)
#料理 #レシピ #グラタン #おつまみ #おかず#簡単レシピ
4件のコメント
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牛乳の代わりに豆乳でも出来ますか?
ホワイトソース作りがむずかしい、と思っていたのですが、こういう作り方があるんですね。アイデアの豊富なチャッキーさん、いつもフレンドリー。このチャンネル、好きです。
合理的な作り方、、ありがとうございます😊