【男の自炊】#114 鶏肉のフォー “Chicken Pho (Vietnamese Rice Noodle Soup)”
鶏肉のフォーを作りました！
パクチーが苦手なので、パクチー無しで作りました。
優しい味で美味しかったです。
【材料】
・フォー：120g
・水：800cc
・鶏もも肉：1枚
・豆苗：約85g
・鶏ガラスープの素：小さじ2
・ナンプラー：大さじ2
・白ネギ：適量
・黒胡椒：適量
・レモン汁：適量
【参考レシピ】
鶏肉のフォーのレシピ・作り方 ｜ 【味の素パーク】の料理・レシピサイト‐レシピ大百科 : フォーや鶏もも肉を使った料理
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/708154/
【BGM】
Doug Maxwell「A Walk in the Park」
John Deley and the 41 Players「Dixie Outlandish (Sting)」
日本人独身男性である私が毎日自宅で料理を作る動画をアップロードしています。
料理も動画制作も素人ですが、毎日レシピを見ながら新たな料理に挑戦し、1日1本のペースで動画をアップロードしています。
普段料理をしない人や苦手意識を持っている人にも、料理の楽しさや手軽さを伝えられたらいいなと思います。
徐々に料理や動画制作のスキルが上達していく様を温かい目で見守ってもらえると嬉しいです。
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#料理 #フォー #ベトナム料理