とろ〜りモッツァレラのパスタカプレーゼ！旨い！パスタと一緒にトマトソースも覚えてしまおう！作ってしまえば用途は色々の万能ソース！お料理初心者にも解りやすい作り方【パスタレシピ解説】
今回はトマトソースの作り方の解説と、そのトマトソースを使って簡単なパスタをご紹介！
トマトソースは色々な料理に使えてとても便利！魚のソテーにグラタン、ピザもちろんパスタにも！
今回はそんな万能なトマトソースの作り方をご紹介！
パスタはそのトマトソースをベースにモッツァレラチーズとバジルとフレッシュトマトを使った簡単にしてかなり旨い！！「パスタカプレーゼ」を作っていきます。
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（；゜０゜）／キチスケと申します。
このチャンネルは私の日々の元気の源となる食事の料理過程を通して、
「料理を始めたい！」「料理のレパートリー増やしたい！」「料理で人を喜ばせたい！」
そんな方へ、一人暮らしのキチスケが色々な角度でサクッと（１０分前後で）料理を解説
ざっくり切り込んでいきます！
◎↓↓今回のレシピはこちら↓↓
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【トマトソース】
・ニンニク １片
・玉葱 半玉（約150ｇ）
・オリーブオイル 適量
・白ワイン 50cc
・ダイストマト 1缶（400g）
・ローリエ 1枚
・水 適量
・塩 適量
・白コショウ 適量
【パスタカプレーゼ】
・パスタ 100ｇ（スパゲッティニ1.6mm／6分茹で）
・トマトソース 適量
・モッツァレラチーズ お好きな量で
・トマト お好きな量で
・バジル 適量
・EXオリーブオイル 適量
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