ビビン麺 作り方 / そうめんレシピ

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[ビビン麺材料]
きゅうり 1本, サンチュ 5枚, そうめん 200g(3人前), たまご 3つ, 水 2L

[ビビンソース材料]
コチュジャン 大さじ3, 唐辛子粉 大さじ1, オリゴ糖 大さじ1, 梅シロップ 大さじ1, ニンニク 小さじ1, お酢 大さじ3, ごま油 少々, 胡麻 少々

[チャプターリスト]
0:00 料理スタート
0:02 きゅうりを千切りにする
0:09 サンチュを適当な大きさに切る
0:12 ビビンヤンニョム(ソース)を作る
0:37 そうめんを茹でる
1:19 野菜を和えるためのソースを少し取り残して置く
1:24 水気を切ったそうめんとソースを和える
1:40 野菜を和えて、盛り付けたそうめんにのせる
1:57 ゆで卵を薄く切ってのせる

[BGM]
曲名 : 澄んだ空
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